Sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendikçe dalından yeni kopmuş, bahçe sebzeleri de gözümüzde gitgide değerleniyor. fakat bırakın sebze bahçesini, şehirde yaşayan kaç kişinin bir tabure koyacak bahçesi var ki? Ama bir balkonunuz varsa, sebze yetiştirmek ve belki her sebzeyi değil ama en azından sevdiğiniz ya da yemeklerde, salatalarda sık sık kullandığınız sebzeleri taze taze tüketmek elinizde. Balkonda sebze yetiştirmenin püf noktalarını inceleyelim.

Balkonda gerekli düzenlemeleri yaptıktan sonra balkonunuzda salatalık, domates, patlıcan, biber, maydanoz gibi pek çok sebze ve bitkiyi yetiştirebilirsiniz. Doğal ürünleri ve organik sebze yetiştirme tekniklerini kullanarak ‘organik‘ bir balkona bile sahip olabilirsiniz.